2018年初夏の味。」
おはよう
曇りで涼しい気候は終わりましたか?サマーモードラッシュの夜明け?気分を良くする晴れた月曜日。
さて、主題。
今週末青森に行く目的のひとつは、「生ウニ(無添加)」を調達することでした。青森のママ活
朝、いつも好きなタイプのお店を探して入店しましたが、売場コーナーに陳列されていなかったので店員さんに聞いてみたところ、「今日は在庫がありません」とのことでした。応答。
がっかりしてもう一度見回すと、色違いのステッカーが貼られた「無添加の生ウニ」の存在がわかりました。
青森のママ活瓶詰めタイプに比べて量が少ないのでリーズナブルですが、3色のステッカーが目に入ったのです。
よく見ると、プロセッサ列に「おはたちょう」「せきねはま」「とがはま」が印刷されていることがわかります。生産エリアが分かれているので、緊張して微妙な味の違いを楽しむことができます。 青森のママ活
ところで!
昨日の晴天を逃さずに作った「醤油塩」と、炊きたてのご飯に黒海苔を加えて「オリジナル生ウニ丼2018」を完成!
朝からとてもゼタクな初夏の味を楽しんだお話でした。